很久沒有帶便當了!上班族群中午午休,不是隨便來個7-11御便當,就是到附近巷子麵攤來個陽春麵切個小菜,或者自助餐店來個雞腿、排骨飯什麼來著。
每每看到有同事帶便當,總覺得那是幸福的象徵;當然如果從帶便當這件事的流程來看;每天下班要有人買菜、洗米、煮飯、切菜、準備菜、煮飯菜,等冷之後放入冰箱冷藏,早上上班再把他拿出來放到手提袋,搭車出門要記得拎著它到公司放到蒸煮箱,中午才能有熱騰騰的便當可以吃,吃完得清理、清潔一下便當盒,就忙碌的上班族來講,的確是件工程。
就健康的角度來看,外食主義不管是麵攤、自助餐或者超商便當,高鹽、高糖、高味精在所難免。就節約樸實的生活角度來看,帶便當的確可以為自己省下一點小錢。一個鐵製便當盒大約一百來塊,平均一天的菜錢可以控制在50元左右,甚至更低。如果以一天100元的午餐預算來說,可以省下50%的餐費,一個禮拜五天可以省下250元,一個月省下1,000元,一年省下一萬元,甚至更多。
有記憶的帶便當日子,通常是國小三年級開始,媽媽通常會用晚餐剩下的飯菜做便當,所以大概也不會有什麼期待感。但是飯菜裡卻滿滿的裝著母親的疼惜與照顧。如果隔天打開的便當是媽媽當天早上才做的新飯菜,或者是昨天晚上另外再準備的便當菜。那一天的心情當然就是愉悅、開心的,心情就會隨著午餐過後的便當菜而轉變。所以心理如果已經有預期,就不會有感動;如果打開便當盒的那一霎那才發現,哇!新菜色,甚至是自己喜歡的飯菜,真是驚喜、開心極了!
讓我想到從行銷的角度與顧客溝通這件事,在文宣與廣告的訴求中,我們都會僅可能的使用吸引消費者的電腦軟體修飾過的精美圖片,或聳動有創意的文字與消費者溝通,企圖讓消費者產生認知上的建立,進而想要行動而購買。收到商品後或使用過後,若沒有比預期來的精美或物超所值,就跟已經知道菜色的便當盒的感覺是一樣的,不會有太大的驚喜。
如果打開商品或者服務生端上一道自己點的菜色,發現比自己所預期或想像的來的多或者更好,那種驚喜與感動,就會自然流露,甚至開心、喜悅。
我常說帶便當這件事,對於上班族來講是件奢侈的幸福,如果你現在就每天擁有這件幸福的事,幫你做便當的那個人不管是媽媽、老婆、情人或者是女僕,每天記得跟它說聲「謝謝你」。如果你是自己準備便當的人,也羨慕你肯為自己留一點幸福。打開便當盒的那種驚喜、愉悅與幸福、感動,每天的中午午休片刻都隨時隨地的在發生。
你是否好久沒有享受這種感覺了呢?帶著便當去上班吧!
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